法律责任是行为人由于违法行为、违约行为或者由于法律规定而应承受的某种不利的法律后果。通常食品法律责任主要包括哪几种。

酒店信息化发展的总体趋势有电子商务、智能化创新、个性化服务。（）

2023-05-13 竞赛及其他题库

现代酒店信息系统不包括办公自动化系统、酒店预订系统和酒店决策支持系统等。（）

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餐饮部员工的工作时间长、劳动量大，在工作中还会受委屈，这给员工带来了巨大的身体和心理的压力，不利于服务质量的提升。（）

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酒店服务人员的个人素养、操作技能、应变能力、即兴表现等不会对酒店服务质量产生影响。（）

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酒店等级是指一家酒店的豪华程度、设施设备、清洁卫生、服务范围、服务质量等各方面指标所反映出的其在酒店业内的级别与水准。（）

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下列选项中不属于酒店危机特点的是（）。

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酒店设备管理的首要意义是（）。

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酒店业的竞争日趋成熟，下一阶段的竞争是（）的竞争。酒店经营者要有超前的意识，在此方面的建设上花一番工夫。

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下列不属于酒店员工内部招用途径的是（）。

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（）是酒店员工最多、管理难度较大的部门。

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