苹果是最常见的水果之一,其营养成分可溶性大,易被人体吸收。下列关于苹果的功能描述错误的是:

2023-05-27

A.苹果含维生素和抗氧化物,能防衰老
B.苹果有助于预防心脏病
C.苹果里的鞣酸能降低体内坏胆固醇
D.苹果含硼,有助于保持骨密度

参考答案:C

苹果可以降低人体内的坏胆固醇,但并不是因为含有鞣酸的缘故,而是因为苹果富含纤维、果胶、抗氧化物,这些物质能够降低人体内的坏胆固醇。苹果里的鞣酸可以预防蛀牙和牙龈炎。故本题答案选C。

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