中华饮食文化博大精深,近来一部“舌尖上的中国”纪录片,红遍全中国。但是食物之间不可以无所顾忌的随意搭配,下列食物中可以同食的有:

2023-05-27

A.萝卜和橘子
B.水果和啤酒
C.螃蟹和柿子
D.啤酒和海鲜


参考答案:B

A项易诱发甲状腺肿大,B项水果和啤酒可以一同食用,水果里含有有机酸,酒里主要成分是乙醇,有机酸和乙醇反应生成酯类物质,不仅无害,还能达到解酒的目的。C项螃蟹和柿子同食易引发腹泻。D项易引发痛风。

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