下列关于维生素的说法中正确的是( )。

2023-05-29

A: 缺少维生素A的儿童易患软骨病
B: 缺乏维生素B1易患坏血病
C: 维生素C多存在于鱼肝油、动物肝脏中
D: 维生素D可由人体合成

参考答案：D

维生素A，多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜，缺少易患夜盲症。缺乏维生素B1
会对声音过敏，对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛，患脚气病、神经性皮炎等
，应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。缺少维生素C易患坏血病，
常感疲劳，常易感冒、咳嗽，抵抗力下降，牙龈经常出血，伤口难愈，
舌头有深痕等。多存在于新鲜蔬菜、水果中。缺少维生素D易患骨质软化，
儿童患软骨病(佝偻病)。这是唯一一种人体可以少量合成的维生素(多晒太阳可合成)。
多存在于鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母中。故本题答案选D。