维系蛋白质分子中α-螺旋和β-片层的化学键是(注意:"β-片层”在7版生化中已改称“β-折叠”)
A.肽键 B.离子键 C. 二硫键

D.氢键 E.疏水键

2023-05-30



参考答案:D

参阅【2003NO19],原题。

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