亚硝胺致癌作用有以下特点
A.致癌性强 B.对称的亚硝胺常引起食管癌
C.不对称的亚硝胺常引起肝癌 D.在胃内酸性环境中合成
2023-05-30
参考答案:AD
。亚硝胺致癌性强、致癌谱广。这些特点与其化学结构有关:不对称的亚硝胺常引起食管癌;对称的亚硝胺常引起肝癌。在胃内酸性环境中,亚硝酸和食物中二级胺作用合成亚硝胺。
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2023-05-30
。亚硝胺致癌性强、致癌谱广。这些特点与其化学结构有关:不对称的亚硝胺常引起食管癌;对称的亚硝胺常引起肝癌。在胃内酸性环境中,亚硝酸和食物中二级胺作用合成亚硝胺。
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