胆汁促进脂肪消化和吸收的主要原因()

2023-05-30

A. 含丰富的脂肪酶
B. 含大量 HCO3-
C. 胆盐的肝肠循环
D. 胆盐对脂肪的乳化作用

参考答案:D

本题主要考察胆汁的消化知识:胆汁是由无机物和有机物(胆盐、卵磷脂、胆固醇、胆色素)等组成的消化液,但是胆汁中没有消化酶。胆盐是胆汁中最重要的成分,其主要作用通过乳化脂肪,促进脂肪的消化和吸收。

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