2023-04-20
A、 错 误
B、 正 确
参考答案： 正 确
法是国家的根本法，是治国安邦的总章程。1982年法公布施行后，全国人大分别于（）年、（）年、（）年、（）年先后四次对法的个别条款和部分内容作出修正，共通过了31条法修正案。2018年3月，全国人大再次启动修宪程序，通过了第五次修正案，共作出21条修改。
2023-05-13 竞赛及其他题库
引起干制品腐败变质的微生物主要是（）。
干燥曲线中恒速阶段食品的温度不变，除去的是（）。
盐干鱼加工是把腌制和干制两种工艺结合起来，其中通常采用的腌制方法是（）。
渍鱼表面产生的白色结晶物质是（）。
赋予烟熏水产品特定风味和色泽的主要成分是（）。
盐藏红鱼卵加工过程中可添加（）来保持产品良好的鲜明度。
下列哪种熏制方法生产的水产品不存在致癌物质？（）
以下哪种海蜇可以直接食用？（）
熏烟中具有抗氧化作用的主要成分是（）。
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