小丽开始上小学了，父母的生活也因此发生了变化，小丽妈妈每天早上需要早起，负责送小丽上学；小丽爸爸每天下午需要准时下班，接小丽回家。根据家庭生命周期理论，小丽父母在此阶段需要承担的新任务包括（）

菌藻类食物具有（　　）。

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下列蔬菜的烹调加工方法错误的是（　　）。

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下列植物性食物含微量元素硒较多的是（　　）。

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谷类主要提供的维生素为（　　）。

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谷类淀粉以（　　）为主。

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鱼油和鱼肝油不含的维生素为（　　）。

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牛磺酸含量丰富的是（　　）。

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鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（　　）左右。

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下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是（　　）。

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老年人及心血管疾病患者宜选用（　　）。

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