2023-06-02
简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留。
2023-08-09 从业资格其它
简述控制食品腐败变质的措施。
简述引起食品腐败变质的原因。
食品放射性污染
有毒金属
多环芳烃类(PAH)
生物富集作用
食品农药残留
黄曲霉毒素(AF)
大肠菌群
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