营养素中,发热量大且食后在胃肠道停留时间最长(有饱腹性)的是( )。
A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.葡萄糖

2023-06-06



参考答案:B

脂肪是发热量大且食后在胃肠道停留时间最长的营养素。

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