鲜奶不经处理自身延长保存期，刚挤出的奶含有抑菌物质－－乳烃素，它是一种蛋白质，加热则被破坏；它能抑制细菌生长，这种抑菌作用保持的时间与奶中菌数和存放的温度有关，措施：（）。

宠物弓形虫污染只源于猫科宠物，只要不养猫就不会感染弓形虫。

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宠物带给人类的健康威胁指的是狂犬病毒的威胁，是人在被猫、狗、蝙蝠等咬伤或抓伤后引起的狂犬病毒感染发病。

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目前常见的食品生物性污染有( )

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未清洗消毒的水箱，其水质中的( )指标合格率会降低。

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菌落总数是评价水质清洁度和考核净化效果的指标，在我国的生活饮用水卫生标准当中规定，饮用水中的细菌总数每毫升在( )个菌群以下。

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我们需要采取( )措施，对居室内的细菌、霉菌、病毒等进行预防和防治。

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以下哪种生物污染可以引起中毒反应( )

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霉菌是一种能够在低温和潮湿环境中迅速繁殖的微生物。

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蠕形螨寄生于人的毛囊和皮脂腺中，如鼻、耳、头皮、前胸、后背、耳道等地方。

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室内空气中的生物污染主要包括室内微生物、寄生虫、花粉、生物有机体成分等。

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