下列说法正确的是( )。
A 所有的酶都含有氮元素
B 所有的酶都含有金属离子作为辅因子
C 所有的酶都是蛋白质
D 所有的酶都只能在活体内发挥催化作用
2023-06-07
参考答案:A
酶大多数是蛋白质,有一些酶是核酸,但蛋白质和核酸都含有氮元素;并非所有的酶都含有金属离子,如只含蛋白质的单纯酶;酶在合适的体外条件下也能发挥作用。
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