酵母菌在发酵面粉中作用有()

2023-06-08

酵母菌在发酵面粉中作用有()

A.使淀粉转化成糖

B.把糖转化成酒精

C.可以使面粉变松

D.发酵时适宜温度20~25度



参考答案:

ABC