2023-06-09
注射模的开、合模动作是由注塑系统来完成的。
A.正确
B.错误
B
下列食品添加剂中,哪种属于氧化型漂白剂?()
2023-05-16 竞赛及其他题库
亚硫酸盐对()有很强的破坏作用,不可用于肉类、谷物、乳制品及坚果类食品中。
下列属于肉类护色剂的是()
下列食品添加剂中,哪些属于漂白剂?()
下列食品添加剂中,哪种属于还原型漂白剂?()
在蜜饯生产过程中添加的亚硫酸盐都具有什么作用?
发色剂用于食品中是利用本身的颜色作用。
亚硝酸盐能与多种氨基化合物反应,产生的亚硝胺,后者是一种国际公认强致癌物。
过氧化苯甲酰和焦亚硫酸钠是同种类型的食用漂白剂。
硫磺、二氧化硫、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠都是属于还原性漂白剂。
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