关于乳制品的保藏以下说法不正确的是（）
2023-06-09
关于乳制品的保藏以下说法不正确的是（）
A.巴氏消毒乳冷却后应直接分装，及时销售和饮用。
B.灭菌乳应储存在干燥、通风良好的场所，储存温度以-1-0℃为宜。
C.酸乳营养丰富，产品应在2-6℃的温度储存。
D.凝固的酸乳在2-6℃条件下可存放一周。存放过久，一旦表面产生霉点或霉斑就不能食用。
参考答案：
灭菌乳应储存在干燥、通风良好的场所，储存温度以-1-0℃为宜。
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