下列哪种食物不能食用?( )

2023-06-11

A.生姜芽
B.豆芽
C.蒜芽
D. 土豆芽


参考答案:D

土豆一过休眠期便开始发芽,不仅薯块表面皱缩,而且产生一种生物碱—茄碱(马铃薯毒素),对人体有害。本题答案选D。

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