测定水产品组胺含量的过程,常添加三氯乙酸,其作用是:

2023-06-15

测定水产品组胺含量的过程,常添加三氯乙酸,其作用是:

A.作为衍生剂

B.作为蛋白质沉淀剂

C.调pH值

D.作为掩蔽剂



参考答案:

B

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