维生素C的良好食物来源是

2023-06-21

A.粮谷类
B.新鲜蔬菜、水果
C.动物性食品
D.豆类
E.植物油

参考答案：B

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果。一般而言，深色蔬菜的维生素C含量比浅色蔬菜多，叶菜类的维生素C含量比根茎类蔬菜多，酸味水果的维生素C含量比无酸味水果多。

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