生氰糖苷食物如木薯、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁等,不能多吃或者加工后才能有限量地吃,主要是这些食物在人体内可生成高毒性的()
2023-06-22
生氰糖苷食物如木薯、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁等,不能多吃或者加工后才能有限量地吃,主要是这些食物在人体内可生成高毒性的()
A.氰氢酸
B.红细胞凝集素
C.3-硝基丙酸
D.米酵菌酸毒素
参考答案:
氰氢酸
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2023-06-22
生氰糖苷食物如木薯、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁等,不能多吃或者加工后才能有限量地吃,主要是这些食物在人体内可生成高毒性的()
A.氰氢酸
B.红细胞凝集素
C.3-硝基丙酸
D.米酵菌酸毒素
氰氢酸
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