下列关于植物原料中天然毒素说法正确的是()

2023-06-22

下列关于植物原料中天然毒素说法正确的是()

A.发芽或绿色马铃薯中含有的天然毒素成分是龙葵碱

B.未经处理的黄花菜中天然毒素成分是生氰糖苷

C.苦杏仁中的天然毒素成分是秋水仙碱

D.豆类植物中含有外源凝集素,适当加热(如80℃)半小时可以破坏其活性



参考答案:

A