老年人糖类食用原则正确的是

2023-06-26

A.应以多糖为好
B.应摄入单糖为主
C.少摄入膳食纤维
D.尽量少摄入谷类、薯类等食物
E.糖类供给能量应占总热能的50%

参考答案:A

老年人糖耐量低,对血糖的调节能力较弱,不宜一次摄入过多,以多糖为主。糖类摄入量以占总热能的60%~65%为宜,多供给富含膳食纤维的食品。