患者女，40岁。诊断为伤寒，已住院2周。病情处于恢复期，应给予的饮食是（）。

2023-06-26

A．低脂饮食
B．少渣饮食
C．高膳食纤维饮食6
D．低蛋白饮食
E．要素饮食

参考答案：B

伤寒是由伤寒杆菌引起的急性肠道传染病。伤寒患者可并发肠出血、肠穿孔，饮食中含固体及纤维渣滓较多是诱因之一，应给予少渣饮食。一般情况下，肠、肛门疾病多要少渣饮食，以防造成机械性损伤。

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