鉴别维生素C的反应是
2023-06-28
A.与硝酸银反应
B.与三氯化铁反应
C.重氮化-偶合反应
D.丙二酰脲反应
E.斐林试剂反应
参考答案:A
B.与三氯化铁反应
C.重氮化-偶合反应
D.丙二酰脲反应
E.斐林试剂反应
参考答案:A
维生素C分子结构中的二烯醇基有极强的还原性,可被硝酸银氧化,产生黑色银沉淀。
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2023-06-28
维生素C分子结构中的二烯醇基有极强的还原性,可被硝酸银氧化,产生黑色银沉淀。
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