患者张某,男,52岁,有胃溃疡病史。近日来上腹部疼痛加剧,医嘱做大便隐血试验,应给患者哪一组菜谱

2023-06-29

A、菠菜、红烧青鱼
B、茭白、鸡蛋
C、油豆腐、鸡血汤
D、青菜、炒猪肝
E、卷心菜、五香牛肉


参考答案:B

潜血试验饮食期间忌食易造成潜血假阳性的食物,如绿色蔬菜、肉类、动物血、含铁丰富的食物或药物。可食用牛奶、豆制品、土豆、山药、菜花、冬瓜、白菜等。

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