胃肠型食物中毒最常见的病原菌是
2023-06-29
A、副溶血性弧菌
B、金黄色葡萄球菌
C、大肠杆菌
D、蜡样芽孢杆菌
E、沙门菌属
参考答案:E
B、金黄色葡萄球菌
C、大肠杆菌
D、蜡样芽孢杆菌
E、沙门菌属
参考答案:E
沙门菌属:它是胃肠型食物中毒最常见的病原菌,其中以鼠伤寒沙门菌、肠炎沙门菌、猪霍乱沙门菌、病牛沙门菌、鸭沙门菌等较常见。食品中,肉类、蛋品、乳类及其制品易受本菌污染。
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