抗坏血酸呈酸性是因为其结构
2023-06-29
A.含有烯醇型羟基
B.含有酸羟基
C.含有羧酸基
D.是强酸弱碱型
E.含有醇羟基
参考答案:A
B.含有酸羟基
C.含有羧酸基
D.是强酸弱碱型
E.含有醇羟基
参考答案:A
维生素C结构中含有连二烯醇结构,使显酸性,可与碳酸氢钠或稀氢氧化钠溶液作用生成3-烯醇钠。
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2023-06-29
维生素C结构中含有连二烯醇结构,使显酸性,可与碳酸氢钠或稀氢氧化钠溶液作用生成3-烯醇钠。
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