维生素C具有还原性是因分子中存在

2023-06-29

A.羟基
B.羰基
C.半缩醛
D.烯二醇
E.伯醇羟基


参考答案:D

维生素C分子中的连二烯醇结构具有很强的还原性,易被氧化剂氧化生成去氢抗坏血酸。

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