乳剂形成的必要条件包括

2023-06-29

A.有任意的相比
B.很高的温度
C.提高两相液体的表面张力
D.加入适量的乳化剂
E.有时可不必形成牢固的乳化膜

参考答案:D

加入适量的乳化剂,来降低油水两相液体的表面张力形成乳剂,但要形成稳定的乳剂还需要形成牢固的乳化膜及有适当的相比。温度应适当,不是越高越易形成乳剂。