强心苷类在酸性条件下加热时易发生脱水反应,这是由于结构中存在

2023-06-30

A:仲醇羟基
B:不饱和内酯环
C:酚羟基
D:叔醇羟基
E:伯醇羟基

参考答案:B

考查强心苷类的理化性质。强心苷类在酸性条件下加热时易发生脱水反应,这是由于结构中存在不饱和内酯环。因为强心苷类往往存在有C14和C16羟基,很容易生成脱水苷元。如羟基洋地黄毒苷,用盐酸水解,不能得到羟基洋地黄毒苷元,而得到它的三脱水产物。