属于多糖性质的除外
2023-06-30
A:单糖多聚体
B:有还原性
C:高分子物质
D:有苷键
E:不溶于乙醇
参考答案:B
B:有还原性
C:高分子物质
D:有苷键
E:不溶于乙醇
参考答案:B
多糖是由10个以上的单糖分子通过苷键聚合而成,分子量较大,一般无甜味,也无还原性,不溶于乙醇。
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