下列有关生物碱叙述正确的是
2023-06-30
A、都呈较强的碱性
B、含有氮原子
C、自然界的所有含氮成分
D、无色
E、在植物体内以盐的形式存在
参考答案：B
B、含有氮原子
C、自然界的所有含氮成分
D、无色
E、在植物体内以盐的形式存在
参考答案：B
生物碱的定义是含有负氧化态氮原子、存在于有机体中的环状化合物，根据定义，B正确，C不对；酰胺类生物碱碱性较弱，甚至为中性；绝大多数生物碱是无色的，有少数的生物碱是有颜色的，例如，小檗碱（黄色），小檗红碱（红色）；有些生物碱是以游离形式存在的。
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