注射用油的质量要求中
2023-06-30
B、皂化值越高越好
C、皂化值越低越好
D、酸值越高越好
E、酸值越低越好
参考答案：E
碘值(反映不饱和键的多少)为79～128；皂化值(游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量)为185～200；酸值(衡量油脂酸败程度)不大于0.56。
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