属于皂苷通性的除外

2023-07-01

A.分子较大,多为无定形粉末
B.多呈酸性
C.易溶于水、醇
D.多具辛辣味和刺激黏膜作用
E.具有溶血性

参考答案:B

三萜皂苷为酸性皂苷,甾体皂苷为中性皂苷。

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