药材常用的浸出溶剂是

2023-07-01

A.乙醚
B.乙醇
C.氯仿
D.石油醚
E.非极性溶剂

参考答案:B

一般在药材组织中含有的组成物质大部分带有极性基团,如蛋白质、淀粉、纤维等,故极性溶剂易于通过细胞壁进入药材内部。而非极性溶剂,如石油醚、乙醚、氯仿等较难湿润药材。水和乙醇是常用的药材浸出溶剂。所以答案为B。