具有起昙现象的表面活性剂是

2023-07-01

A.卵磷脂
B.肥皂
C.吐温80
D.司盘80
E.泊洛沙姆188

参考答案:C

只有聚氧乙烯型非离子表面活性剂才具有起昙现象,而题中A为两性离子表面活性剂,B为阴离子表面活性剂,D虽是非离子表面活性剂但不合聚氧乙烯基,E虽是聚氧乙烯型非离子表面活性剂,但因为它的溶解度很大,在常压下观察不到起昙现象,所以正确的答案只有C。