维生素A有6种异构体存在,其中最稳定、活性最强的异构体为.

2023-07-01

A.新维生素Aa(2Z-型)
B.异维生素Aa(6Z-型)
C.新维生素Ab(4Z-型)
D.新维生素Ac(2Z,4Z-型)
E.全反式

参考答案:E

维生素A有6种异构体存在,其分别为:新维生素Aa(2Z-型)、异维生素Aa(6Z-型)、新维生素Ab(4Z-型)、新维生素Ac(22,4Z-型)、异维生素Ab(2Z,6Z-型)及维生素A(全反式)。在所有维生素A的立体异构体中,全反式的活性、稳定性最强。