Chinese people send specific wishes such as “福如东海寿比南山May your May your fortune be as boundless as the East Sea and may you live a long and happy life”to people on his or her （） birthday ceremony.

在制作双色椰奶布丁一片凝胶片大约多少克？

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下列属于冷冻甜食的点心是？

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在制作啫喱类西点可以用琼脂代替凝胶片，两者效果一样而且便宜。

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制作巧克力潘拿朵时奶油需要先进行打发。

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凝胶片的正确用法是( )

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黄油的充气性是风味蛋糕( )的原因之一。

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( )是指蛋糕口味、制作工艺较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。

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蛋糕制作时烘烤时间与烘烤温度成正比.

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一般制作蛋糕时下列哪项原料是不需要用到的：

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鸡蛋的乳化作用,可以延缓制品老化。

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