2023-07-09
一般搅拌好的面团其pH值约为6.0，发酵完成后约为4.5,烘焙后约为5.4,面团的pH值在发酵后降低。
A.正确
B.错误
正确
所谓机器码是指（）。
2023-05-29 竞赛及其他题库
总体国家安全观的关键是“总体”，强调（）。
面对突如其来的新冠肺炎疫情，我们（），最大限度保护了人民生命安全和身体健康，统筹疫情防控和经济社会发展取得重大积极成果。
“总体战”理论是德国的（）在其著作《总体战》中提出的理论。
贵州师范大学为了宣传中国战“疫”精神，特在全校师生中同上一堂思想理论课，主题为《》。
舞蹈的表演形式不包括下面哪一项：（）
发明摩擦起电机的物理学家是（）
证明电荷有最小单位的物理学家是（）。
1958年秋，第二机械工业部副部长钱三强说：“国家要放一个‘大炮仗’”，这个“大炮仗”于1964年成功爆炸，这个“大炮仗”是指（）
平台是一个具有变革性的概念，它彻底地大范围改变了商业、经济和社会。实际上，只要任意一个行业中，（）是其重要的组成部分，那么这个行业就是平台革命的候选者。
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