属于蛋白质和氨基酸代谢试验的是

2023-07-14

A.枸橼酸盐利用试验
B.硝酸盐还原试验
C.胆汁溶菌试验
D.硫化氢试验
E.甲基红试验

参考答案:D

硫化氢试验即某些细菌分解培养基中的含硫氨基酸产生硫化氢,硫化氢遇铅或亚铁离子则形成黑褐色的沉淀,该试验为蛋白质和氨基酸的代谢试验。