水解碳水化合物的最重要的酶是

2023-07-15

A.胰多肽
B.胰淀粉酶
C.胰脂肪酶
D.胰蛋白酶
E.唾液淀粉酶

参考答案:B

胰淀粉酶由胰腺以活性状态排入消化道,是最重要的水解碳水化合物的酶。