2023-07-15
着力深化科研评价制度改革，要将（）作为各类评价制度的重要指标，反对急功近利。
A.科研诚信状况
B.严谨治学
C.科技创新
D.学术成果数量
A
DSC可用于测定巧克力的可可油脂或其它油脂的(熔解)特性、热变性；激光衍射式粒度分布装置可测量粉状食品、膏状食品、乳剂的(粒度)分布；热重分析仪能够测量包装材料的(透湿)度、热变特性。
2023-05-17 竞赛及其他题库
与1958年相比我国的心脏病人增加了4倍。
过量食品添加剂对人类有潜在的危害。
赭曲霉菌产生OTA最适水分活度0.83~0.87(粮食含水量16%以上)，最适产毒温度为（）(圆弧青霉、鲜绿青霉菌4~31℃)。
芹菜壮苗标准是苗龄50～60d，苗高15cm左右，5～6片真叶，茎粗0.3～0.5cm，叶色鲜绿无黄叶，根系大而白。西芹苗龄稍长，一般为60～80d。
技术暂停时间为（）秒。
成人男子网高（）米，女子网高（）米。
排球起源于（）
排球场地所有界线的宽度是（）厘米。
下列属于排球运动的特点的（）
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