酶催化活性浓度测定的下列表述错误的是
2023-07-15
A.可测定产物生成量
B.可测定底物消耗量
C.反应速度与pH有关
D.反应速度与温度有关
E.反应速度与底物浓度无关
参考答案：E
B.可测定底物消耗量
C.反应速度与pH有关
D.反应速度与温度有关
E.反应速度与底物浓度无关
参考答案：E
本题考查酶催化活性浓度测定时的反应期要求，酶催化活性浓度测定时一般选择零级反应期，即底物过量，应使[S]>Km，一般为Km的10～20倍，则Km可忽略不计，米氏方程简化为v=V，限速因素是被测酶的活性。
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