氨基转移酶催化反应的底物是
2023-07-15
A.α-氨基酸、丙酮酸
B.α-氨基酸、乳酸
C.α-氨基酸、L-谷氨酸
D.α-氨基酸、草酰乙酸
E.α-氨基酸、α-酮戊二酸
参考答案：E
B.α-氨基酸、乳酸
C.α-氨基酸、L-谷氨酸
D.α-氨基酸、草酰乙酸
E.α-氨基酸、α-酮戊二酸
参考答案：E
本题考查氨基转移酶的概念，氨基转移酶是催化把a-氨基酸上的氨基转移给a-酮酸形成新的酮酸和氨基酸反应的酶类之总称。
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