小鸡宝宝考考你:“竹升面”是我国哪个地区的传统面食?

2023-07-15

小鸡宝宝考考你:“竹升面”是我国哪个地区的传统面食?

A.广东

B.山东



参考答案:

A

答案解析:竹升面是广东地区的传统面食之一。它是用竹竿制作的面条,通常使用鸭蛋制作的全蛋面或担杆面。竹升面常用于广东、香港、澳门、广西、贵州等地的馄饨面中,具有独特的口感和风味。