以下关于酶活性单位U的说法正确的是

2023-07-15

A.在25℃下，每分钟能催化1μmol/L底物转变的酶量
B.在37℃下，每分钟能催化1μmol/L底物转变的酶量
C.在37℃下，每分钟能催化1μmol/L底物转变的酶量
D.在25℃下，每分钟能催化1μmol/L底物转变的酶量
E.在特定的条件下，每分钟能催化1μmol/L 底物转变的酶量

参考答案：E

酶活性单位有惯用单位，国际单位(IU或 U)和Katal单位，其中对U的定义并未规定反应的具体温度。

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