既能杀灭芽胞,又能保障不耐受高温物品的质量的方法是

2023-07-15

A:间歇灭菌
B:流通蒸汽灭菌
C:高压蒸汽灭菌
D:巴氏消毒
E:干烤

参考答案:A

间歇灭菌是每日一次流通蒸汽加热后,取出再置37℃孵箱过夜,使残存的芽胞发育成繁殖体,次日再通过流通蒸汽加热,使之被杀灭,而达到既杀灭芽胞,又保证了不耐受100℃的物品质量。