关于铁代谢的叙述错误的是

2023-07-15

A:人体内铁可分为功能铁和储存铁
B:铁蛋白中的铁是可立即被利用的储存铁
C:在小肠Fe3+较Fe2+易吸收
D:铁主要从胃肠道、泌尿道黏膜脱落及皮屑丢失
E:铁在血浆中与转铁蛋白结合运输

参考答案:C

食物中铁与还原性物质如维生素C同时进食,还原性物质可使Fe3+还原成Fe2+,较易吸收。

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