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某研究生为了观察静脉营养对胃大部切除的狗的治疗效果，其采集了动物血浆准备探讨双组的血浆中蛋白质总量的差异。

2023-07-16

双缩脲法测定蛋白质时反应产生有色物质的颜色为
A:黄色
B:蓝色
C:绿色
D:棕色
E:紫红色

参考答案：E

考点：蛋白质的检测。解析：目前临床上血清（浆）总蛋白测定最常使用的方法是双缩脲法。

考点：双缩脲法检测蛋白质的原理。解析：双缩脲法检测蛋白质的原理为：在碱性环境中，利用蛋白质中的肽键与Cu²⁺作用产生紫红色物质。

考点：双缩脲法检测蛋白质的原理。解析：双缩脲法检测蛋白质的原理为：在碱性环境中，利用蛋白质中的肽键与Cu²⁺作用产生紫红色物质。

考点：双缩脲法检测蛋白质的原理及分光光度法检测技术。解析：260nm和340nm为紫外光，410nm为黄色可见光，630nm为红色可见光。