下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养

2023-07-16

A:沙保弱培养基
B:马铃薯葡萄糖琼脂
C:尿素琼脂
D:咖啡酸培养基
E:玉米粉聚山梨酯-80琼脂

参考答案：C

考点：真菌的微生物检验。解析：酵母型菌落如新型隐珠菌能产生脲酶，可分解尿素琼脂培养基的尿素形成NH₃和CO₂，使培养基pH升高，培养基由黄色变为粉红色。

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